У Луцьку працює особлива кав’ярня, серед персоналу якої – хлопці з синдромом Дауна.

 Заклад «Старе місто» розташований на вулиці Драгоманова, 11.

У кав’ярні «Старе місто» пропонують багато видів кави та різноманітні чаї. Також тут величезний вибір крафтових тістечок та випічки. А працюють офіціантами двійко «сонячних» хлопців – 20-річний Андрій Мельник та 18-річний Валентин Новосад.
Зі слів мами одного із хлопців, голови громадської організації батьків дітей із синдромом Дауна та іншими порушеннями розвитку Олени Мельник, хлопці проходять навчання у досвідченої баристи, тому цілком можливо, що у майбутньому готуватимуть каву самостійно, адже дуже цього хочуть.
Як показує світова практика, саме в такому виді роботи “сонячні” люди можуть себе найкраще реалізувати. Як варіант – супермаркети і пекарні.

Мама «сонячного» хлопця з Волині: «Мені казали: віддай в інтернат ...
“Яскравими прикладами для наслідування для нас є кафе «Ровнік» у Польщі та ресторан «У Тіма» в Америці, куди масово їдуть люди, замовляють сніданки ланчі та обіди. Сподіваємося, наша кав’ярня буде не менш популярною.
Також це буде як арт-майданчик для творчих вечорів, майстер-класів, місце для туристів”, – розповіла Олена Мельник.
Такої сонячної кави, як у Луцьку, немає в усій Україні - «Волинь ...
У Луцьку працює особлива кав’ярня, серед персоналу якої – хлопці з синдромом Дауна.
Вам сподобалася ця стаття? Поділіться з друзями!
Подобається?
Знайшли помилку? Виділіть текст і натисніть "Ctrl+Enter"

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: